Polpette di quinoa e zucchine
Polpette di quinoa e zucchine Le polpette di quinoa e zucchine sono una ricetta appetitosa e stuzzicante. La quinoa non è un cereale ma ne condivide le proprietà: è molto saziante e si presta benissimo a essere usato in preparazioni come
Ananas Grigliato
Ananas Grigliato L’ananas grigliato è un dessert goloso ideale per una merenda fresca e dissetante. Per prepararlo bastano tre ingredienti: ananas, yogurt greco e miele. In questa ricetta, viene usato insieme a miele e vaniglia per preparare un “frozen yogurt” casalingo, uno
Granita limone e menta
Granita limone e menta La granita al limone e menta è un dessert dissetante e leggero da consumare come merenda in una calda giornata estiva.Quella che propongo è una ricetta da fare in casa senza gelatiera. Per prepararla avrai bisogno solo
Crepes alla marmellata
Crepes alla marmellata Le crepes sono cialde sottili a base di uova e latte cotte in padella, ideali da farcire con dolce o salato. Quelle dolci sono ottime consumate a colazione quando hai voglia di variarla un po’. In questa ricetta
Pasta fredda con cannellini, pomodori secchi e limone
Pasta fredda con cannellini, pomodori secchi e limone La pasta fredda con pomodori secchi, cannellini e limone è un piatto leggero e salutare ma allo stesso tempo saporito e appagante, ideale per chi è vegetariano o anche per chi vuole ridurre
Smoothie bowl con yogurt greco e frutta
Smoothie bowl con yogurt greco e frutta Lo smoothie bowl è un frullato denso a base di yogurt e frutta, che puoi arricchire con cereali, semi ofrutta secca. Frullato in una ciotola è ideale da gustare a colazione perché molto saziante
Crostini di pane integrale con crema di yogurt e avocado
Crostini di pane integrale con crema di yogurt e avocado Questa ricetta è ideale per chi ama o vuole provare la colazione salata. Nella versione che ti indico qui è consigliato preparare la crema di avocado la sera prima. Se sei
Pasta ai peperoni
Pasta ai peperoni E’ un piatto tipicamente estivo che si prepara con pochi ingredienti e in modo molto veloce.Questi ortaggi possono risultare a qualcuno poco digeribili. Per ovviare a questo problema basta unpiccolo accorgimento. Anziché metterli direttamente in padella, puoi passarli
Smoothie al kiwi, papaya e spremuta di pompelmo rosa
Smoothie al kiwi, papaya e spremuta di pompelmo rosa Questo smoothie ai frutti tropicali è perfetto per una merenda fresca ma anche per fare un aperitivo analcolico diverso dal solito. Grazie al contenuto in fibra, in particolare del kiwi, aiuta inoltre
Piadina integrale con salmone affumicato, salsa yogurt e valeriana
Piadina integrale con salmone affumicato, salsa yogurt e valeriana La piadina con salmone e salsa di yogurt greco alla rucola è un piatto originale, fresco, ma soprattutto veloce e facile da preparare. Lo yogurt esalta il sapore del salmone e, con