Insalata di orzo al pesto di zucchine
Insalata di orzo al pesto di zucchine L'insalata di orzo al pesto di zucchine è un piatto veloce e fresco che aiuta in quei giorni dove proprio non si sa cosa mettere in tavola.E' colorato, gustoso e prelibato, tutto da gustare,
Friselle ai pomodori e verdure grigliate
Friselle ai pomodori e verdure grigliate Quando diciamo "dieta mediterranea" diciamo carboidrati. Ma non pensate per forza e solo alla pasta! Questo cereale non è l'unico alimento che apporta carboidrati complessi. Le friselle sono un alimento furbissimo da tenere in casa:
Polpette di quinoa e zucchine
Polpette di quinoa e zucchine Le polpette di quinoa e zucchine sono una ricetta appetitosa e stuzzicante. La quinoa non è un cereale ma ne condivide le proprietà: è molto saziante e si presta benissimo a essere usato in preparazioni come
Ananas Grigliato
Ananas Grigliato L’ananas grigliato è un dessert goloso ideale per una merenda fresca e dissetante. Per prepararlo bastano tre ingredienti: ananas, yogurt greco e miele. In questa ricetta, viene usato insieme a miele e vaniglia per preparare un “frozen yogurt” casalingo, uno
Granita limone e menta
Granita limone e menta La granita al limone e menta è un dessert dissetante e leggero da consumare come merenda in una calda giornata estiva.Quella che propongo è una ricetta da fare in casa senza gelatiera. Per prepararla avrai bisogno solo
Crepes alla marmellata
Crepes alla marmellata Le crepes sono cialde sottili a base di uova e latte cotte in padella, ideali da farcire con dolce o salato. Quelle dolci sono ottime consumate a colazione quando hai voglia di variarla un po’. In questa ricetta
Pasta fredda con cannellini, pomodori secchi e limone
Pasta fredda con cannellini, pomodori secchi e limone La pasta fredda con pomodori secchi, cannellini e limone è un piatto leggero e salutare ma allo stesso tempo saporito e appagante, ideale per chi è vegetariano o anche per chi vuole ridurre
Smoothie bowl con yogurt greco e frutta
Smoothie bowl con yogurt greco e frutta Lo smoothie bowl è un frullato denso a base di yogurt e frutta, che puoi arricchire con cereali, semi ofrutta secca. Frullato in una ciotola è ideale da gustare a colazione perché molto saziante
Crostini di pane integrale con crema di yogurt e avocado
Crostini di pane integrale con crema di yogurt e avocado Questa ricetta è ideale per chi ama o vuole provare la colazione salata. Nella versione che ti indico qui è consigliato preparare la crema di avocado la sera prima. Se sei
Pasta ai peperoni
Pasta ai peperoni E’ un piatto tipicamente estivo che si prepara con pochi ingredienti e in modo molto veloce.Questi ortaggi possono risultare a qualcuno poco digeribili. Per ovviare a questo problema basta unpiccolo accorgimento. Anziché metterli direttamente in padella, puoi passarli